Mondo's Genusswelt I Franz Georg Str. 50 I 54292 Trier I +49 651 99462858
KAFFEEFACHHANDEL UND SHOP
Kaffee
Wir erhalten unsere Kaffeevariationen direkt aus unserer Rösterei in Echternach/Luxemburg. Frei nach Ihrer Wahl packen wir Diesen für Sie aus unseren Silos in 250g, 500g oder 1KG ab. Nach Wunsch auch passend für Ihre Kaffeezubereitungsart gemahlen.
Unsere Kaffees in Flaschen
Wusstet Sie schon, dass eine Auswahl unserer Kaffees, Espresso und Einzelsorten auch in Braunglasflaschen erhältlich sind? Mehr als ein halbes Jahr hat Mondo del Caffè an dem Sortiment gefeilt, das Design entwickelt und getüftelt. Wir finden das Ergebnis kann sich echt sehen lassen - oder was meinen Sie? :)
Das besondere an den Flaschen ist, dass wir gemeinsam Verpackung sparen - Glas lässt sich aktuell noch deutlich besser recyceln und die Flaschen können in unseren Fachgeschäften aufgefüllt werden.
Plaisir Trinkschokolade
Plaisir bedeutet übersetzt Genuss – und genau diesen hatten wir als Ziel, als wir die Rezepte für unsere Trinkschokoladen erstellt haben. Einen besonders hohen Kakaoanteil sollten Sie haben und einfach lecker, cremig und besonders schokoladig schmecken. Wir sind überzeugt, dass ist uns gelungen!
Die Kakaobohnen aus denen unser Kakaopulver hergestellt wird, stammen ausschließlich von Bio Plantagen aus Peru. Genauer aus den Regionen Juanjui & Satipo. Mit einem Teil der Erlöse aus dem Verkauf der Trinkschokoladen werden hier Projekte zur Anschaffung von Schulmaterialien oder zur Arbeitssichherheit gefördert. Auch alle anderen Zutaten sind Bio zertifiziert.
Die Plaisir Chai Tees
Bei unseren Rezepten stehen die klassischen Zutaten wie Ingwer, Kardamom, Anis, Nelke, Zimt, schwarzer oder grüner Tee, Vanille im Vordergrund. Sowie der Verzicht auf alle Zusatz- oder Streckstoffe. Wir hoffen, dass Sie vom Geschmack so begeistert sind wie wir! Egal ob Sie den würzigen Pitta Chai mit Ingwer, Anis und Kardamom, den Vata Chai mit feinem Honigaroma und Vanille oder den Kapha Chai mit Bio Matcha und Guarana genießen.
Dabei folgen unsere Chai Tees Ihren Namen zufolge den Ayurvedischen Grundprinzipien Vata, Pitta und Kapha.
Plaisir Bio Tee
Warum Plaisir? Nach häufigen Anfragen haben wir es endlich gewagt und unser eigenes Bio Teesortiment kreiert! Es entspricht den höchsten Anforderungen für den Bio Fachhandel. Alle unserer neuen Bio losen Tees werden bei uns vor Ort frisch für Sie gepackt. Überzeugen Sie sich selbst und finden Sie Ihre neue Lieblingssorte.
Plaisir Gewürze
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Die Plaisir Gewürze kaufen wir gemeinsam mit einem befreundeten Unternehmen direkt in Süd Indien.
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Sie stammen aus ökologischer Landwirtschaft und wie bei unseren Kaffees, achten wir auch bei unseren Gewürzen auf einen fairen Handeln.
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Alle unsere Gewürze werden in wiederverwendbare, aromaversiegelte Membrandosen abgefüllt, um ein intensives Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
Indien – Das Land der Gewürze
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Gewürze (auch Masalas in Indien genannt) werden traditionell in Indien verwendet. Sie sind das Herzstück der indischen Küche seit der Antike. Einige indische Gewürze, wie Kreuzkümmel, Pfeffer Malabar, Koriander, Kurkuma, Bockshornklee samen, Fenchel, Zimt, Ingwer, Nelken, Curryblätter und Muskatnuss, geben den Speisen den besonderen, landestypischen Geschmack und fügen zudem reichhaltige Nährstoffe hinzu. Die Gewürze stehen für eine unendliche Vielfalt von Aromen und tragen zu einem gesunden Leben bei.
Plaisir Marmeladen
Hausgemacht- in verschiedensten Rezepturen! Im Hause Mondo del Caffè gekocht und konfektioniert
PRODUKTVIELFALT
Fast alle Produkte, die wir bei der Kaffeezubereitung, in der Küche oder als Toppings verwenden, sind in unserem Shop vor Ort erhältlich. Ob unsere French Press, Chemex oder Glaskännchen für Tees- informieren Sie sich vor Ort und lassen Sie sich beraten. Für Ihre Kaffeemaschine zu Hause sind viele Produkte in Punkto Reinigung, Baristazubehör oder Milchkännchen zu erwerben.
Lebensmittel wie Baristamilch, Marmeladen, Pralinen, Gewürze, Tees, Chai Tees und vieles mehr halten wir für den Genuss zu Hause bereit.
Und natürlich ein breites Produktfolio an Kaffees unserer hauseigenen Rösterei Mondo del Caffè
ZUBEHÖR
Kaffeezubereitung
French Press, Chemex, Aeropress, Handfilter, Karlsbader Kanne uvm.
ZUBEREITUNG
Asobu Kaffeebereiter
verschiedene Farben 1 Liter mit Edelstahlfilter
ZUBEREITUNG
Chemex Karaffe
Filterkaffee der Extraklasse! Bei der Zubereitung mit der Chemex-Karaffe wird der Kaffee durch einen Papierfilter gefiltert.
PRALINEN
Verführerisch
Stellen Sie sich Ihre Pralinen nach Geschmack zusammen - eine bunte Vielfalt lädt ein
SIEBTRÄGER
Große Auswahl
Termin vereinbaren und in der Ausstellung in Echternach beraten lassen
SIRUP
Verschiedene Sorten
Eine Inspiration für Barrista, Barkeeper und Köche
